Quiesa

Il nome Quiesa deriva dall'antico Gesa che in latino significava incidere, tagliare, probabilmente proveniente dalle cave di pietra ancora esistenti a monte del paese. Anticamente il paese aveva nelle vicinanze il suo porto per il commercio dei prodotti locali e delle stoffe provenienti da Lucca. La frazione ha origini dall'alto Medioevo precisamente dai benedettini. 

Un tempo era rinomata per i suoi magli e mulini che oggigiorno sono scomparsi a causa dell'avvento dell'industria. Nel Medioevo agricoltura, commercio e artigianato erano le risorse economiche più valide di questo paese. Nel '900 Quiesa divenne il centro delle produzioni risicole della piana Massarosese. La chiesa di S. Stefano fu una delle prime cappelle che venne associata al monastero dei Benedettini. E' conosciuta la villa Meneghetti , un edificio imponente e ben conservato.

Agosto: "Sagra della bruschetta"